工商時報【譚淑珍】

大數據、雲端、物聯網,還有創新,是政府掛在嘴邊說的「夯」詞,但是,從消費端與通路商的角度來看,沒有需求,沒有顧客,都是假的。

曾經有句廣告詞是「科技來自於人性」;套用在創新,就是創新來自於需求。

全聯實業總裁徐重仁,在上商發院「經營實學講堂」的最後一堂課時就說,電商與物聯網只是工具,唯有去思考市場與顧客需求,才能創造出新的商機,所有的商業行為都要考慮市場與顧客在那裡?

而創新,他說,也不是無中生有,很多創新的東西,都是不斷的進化,是進化的概念;創新,也不應是為了創新而創新,顧客是最終裁判,創新要聚焦核心價值、延伸附加價值,重要的是要能掌握消費心理、創造消費價值。

那又是什麼呢?徐重仁以日本的TANITA與無印良品(MUJI)的發展過程作為例證,說明創新來自於需求的進化概念。

他說,TANITA在日本原是從事傳統工業產品設計的企業,如今則延伸擴展為與「健康」有關的產業。會有這樣的轉變,徐重仁說,源於TANITA為了顧慮到員工的健康而設立了員工食堂,食堂裡的每一道菜、每一道餐,都有測量卡路里,目的是避免員工吃得太多或是吃得太營養;結果,沒想到TANITA的員工食堂在日本社會引起話題,進而不斷有人詢問:「為何不在市面上開店?」於是,日本市面上開始出現了TANITA健康食堂,而每個食堂的角落,也都設有「健康諮詢站」供顧問詢問,徐重仁說,後來為因應顧客需求也就進一步的延伸發展體重機、測卡路里的體脂肪測量器,又為了取得健康的食材,TANITA也與農家合作...,漸漸成為與「健康」相關的綜合型企業。

這就是從需求產生創新、進而發展為商業模式的典型,老人電動床推薦TANITA,徐重仁透露,他曾動念想要引進到台灣,但是,當他看到臉書上PO的幾乎都是美食後,「我想現在引進健康概念的食堂,時機點可能會太早。

談到與農家合作,徐重仁想到幾周前與MUJI會長金井政明的對話。金井政明當時受邀來台與他在一場演講會中對談,在對談前,他問金井老先生前一天有到那裡玩耍嗎?老先生回答他說,到宜蘭的農家居家照護床價格耕田去了。

宜蘭的農家是與台灣MUJI合作的農家,與農家合作是承襲自日本MUJI。日本MUJI的「諸果良品」是來自於日本各地農家的產品,透過MUJI的通路販售,台灣MUJI的「諸果良品」則來自於台灣各地的產品。

對談時,徐重仁發現金井老先生準備了100頁的資料,在整個對談過程中,金井老先生只談MUJI的精神與哲學,不談產品;雖然,MUJI的規模已經不能再說是小企業了,但是,金井老先生仍以中小企業的心情經營,因此他不期待MUJI被所有人喜歡,10個人當中只有有1個人喜歡,老先生說:「就很OK了。」

所以,徐重仁說,MUJI可以聚焦在自己的理念,進而徹底的發揮。這就是聚焦核心價值、延伸附加價值,進一步創造消費價值;所以,大數據、物聯網,甚至是創新,如果沒有核心思維,都是空的。

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