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孫儷帶火甑糕 涇陽夫妻祖傳手藝開店一天過萬元

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剛蒸好的甑糕香味四溢,棗香濃鬱,軟糯黏甜。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



高學規和妻子都是祖傳的涇陽甑糕制作人,他們的祖輩都是做甑糕的。現在袁傢村甑糕店就是高學規和妻子開的。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



女孩特愛吃被孫儷帶火的涇陽甑糕。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



一層米飯、一層棗均勻鋪開。根據蒸鍋大小決定鋪的層數與多少。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



蓋好濕佈和鍋蓋,用大火猛燒1個來小時後再用小火,燒好後燜上一夜就可以起鍋賣瞭。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



米飯、大棗鋪好後,紮透氣孔。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地台中產後護理之家介紹區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



蒸得差不多熟時,從甑裡倒出江米飯,加點涼水攪拌勻後備用。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)



涇陽甑糕的原料隻有江米和大棗。江米、大棗要先浸泡。江米要台中產後之家介紹用水浸泡至軟透,不能有硬心,泡好後控凈水。 2017年11月18日,涇陽夫妻把孫儷帶火的涇陽甑糕帶到瞭回民街《那年花開月正圓》孫儷扮演的周瑩愛吃甑糕,涇陽甑糕火瞭,趁著這把火勁,50歲的高學規和妻子宋燕霞把甑糕店開到瞭北院門回民街,一開張就火瞭,人們排隊品嘗正宗涇陽地區特有的漢族小吃。 br(圖片署名: 東方IC)返回搜狐,查看更多

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